MUNICIPALIDAD DE CALETA OLIVIA
La gran feria de plantas y productos locales abrió sus puertas desde las 9 horas en el barrio Vista Hermosa precisamente en la sede ubicada en la calle Presidente Perón N° 1229. Este mercado no solo busca instalarse en la ciudad, sino que también brinda acompañamiento al desarrollo productivo de los emprendedores de Caleta Olivia.
En cuanto a los productos para la venta los vecinos se encontraron con verduras frescas, licores, dulces, jaleas, nueces confitadas, cárnicos (lechones), entro otros artículos.
Al respecto, Carmen Almendra supervisora de Punto Orgánico, mencionó que en esta oportunidad también se realizó el expendio de la primera faena (porcina) municipal realizada el día de ayer.
“La misma fue efectuada en la Sala de Faena Novosel, así que se vendieron varios ejemplares. En este caso el productor utiliza estas instalaciones para mantener la temperatura acorde para su comercialización; la idea es que a fin de año se sumen otros productores y que esto a su vez genere la reglamentación de la faena, ya que cuentan con los estudios correspondientes”, explicó.
Por otro lado, Oscar Contreras, productor y propietario de Granja Moisés, señaló que gracias al trabajo articulado con el Municipio se pudo lograr una faena controlada con un producto apto para el consumo.
“Este es un alimento que cuenta con todo en regla para llevar tranquilidad a la comunidad. En esta oportunidad se faenaron 15 lechones de 7 y 11 kilos que ya estaban encargados y algunos quedaron para la venta al público a $10 mil pesos el kilo; igualmente pueden contactarnos a través de Punto Orgánico para algún encargo a futuro”, cerró.
