La propuesta, destinada a la comunidad, busca promover el manejo responsable de residuos y fomentar la producción de compost en los hogares.
La actividad estuvo a cargo de la supervisora del Punto Orgánico, Carmen Almendra, quien destacó la participación de vecinos y vecinas interesados en conocer más sobre el tratamiento de residuos orgánicos. “Estamos muy contentos porque la gente se ha acercado y está participando. Para nosotros es muy importante generar conciencia sobre el manejo de nuestros residuos y poder empezar a trabajar con compost en nuestros hogares”, expresó.
Durante la jornada, los asistentes no solo participaron de la charla informativa, sino que también recorrieron las instalaciones, donde pudieron conocer en detalle las tareas que se realizan, los cultivos que se desarrollan y las técnicas utilizadas en el espacio.

En este sentido, Almendra remarcó la importancia de estos encuentros como espacios de aprendizaje colectivo: “La idea es mostrar lo que hacemos y también compartir experiencias. Muchas veces los vecinos traen sus propios conocimientos y eso nos enriquece mutuamente”.
Asimismo, explicó que el objetivo principal es incentivar a la comunidad a replicar estas prácticas en sus propios hogares. “Queremos generar ese cambio, ese ‘clic’ en la sociedad, para que cada vecino se anime a compostar, incluso en espacios reducidos, utilizando envases o pequeños recipientes, y así poder producir sus propios alimentos”, indicó.

Por último, la supervisora adelantó que estas iniciativas tendrán continuidad en los próximos meses, con nuevas capacitaciones y actividades abiertas a la comunidad. Las mismas contarán también con el acompañamiento del director técnico del espacio, el ingeniero agrónomo Germán Stoesel, y abordarán distintas temáticas vinculadas al trabajo del suelo y el cultivo.
Desde la organización informaron que las próximas propuestas serán difundidas a través de los canales oficiales, invitando a la comunidad a sumarse y ser parte activa en el cuidado del ambiente.
