En el Centro Integrador Comunitario 17 de Octubre se llevó a cabo la jornada de cierre de la sexta edición del taller de panificados, en el marco del programa “De la idea a la acción”. La actividad incluyó un espacio de intercambio entre los participantes para compartir experiencias y evaluar los productos elaborados.
El taller, con un cupo de 30 personas y abierto a toda la comunidad, se caracteriza por combinar la enseñanza de recetas con herramientas de comercialización, con el objetivo de impulsar proyectos emprendedores.
Durante el encuentro final se prepararon tallarines y sorrentinos que luego fueron degustados en una cena grupal. También se entregaron los certificados de participación y se anunció que la capacitación volverá a dictarse en el CIC Centenario, aunque aún sin fecha confirmada.
La capacitadora Gabriela Jaramillo destacó la buena respuesta de los asistentes y señaló: “Queremos seguir trabajando sobre este eje que tiene que ver con el emprendedor o aquel que tiene una necesidad laboral, para que este sea un buen recurso y empezar a emprender e incluso el que ya está emprendiendo poder sumar cosas nuevas”.
Además, informó que en septiembre se presentará una propuesta vinculada a la alimentación saludable y que las inscripciones para futuras ediciones se realizarán en las oficinas de Desarrollo Social y se informará por los medios habituales.