En una iniciativa que busca fortalecer el empleo autónomo, la supervisora de políticas laborales Francisca Gil presentó un taller de elaboración de pastas orientado a brindar herramientas prácticas y teóricas para quienes desean iniciar su propio emprendimiento.
El curso es realizado en colaboración entre el área de Políticas Laborales municipal y el CIC Rotary 23, y forma parte del compromiso de la gestión del intendente Pablo Carrizo, en apoyar a los trabajadores independientes y la generación de empleo.

Gil explicó que esta formación se estructura en distintas sesiones que combinan una parte práctica, a cargo de la profesora Gabriela Jaramillo, y una parte teórica dirigida por Celeste Medina, de modo que cada participante se lleve consigo un recetario con conocimientos valiosos y pautas para replicar la experiencia en sus hogares.
El taller abarca temas que van desde seguridad e higiene hasta el manejo de billeteras virtuales y estrategias de packaging, además de incorporar clases especiales para la elaboración de tapas de empanadas, tartas criollas, hojaldres y un relleno de filete de merluza, en respuesta a un pedido especial vinculado a las celebraciones de Pascua.

Susana Acosta, coordinadora del CIC, invitó a todos los vecinos a participar de este taller “De la Idea a la Acción” que se dictará todos los viernes a las 18 horas y sugirió revisar las redes sociales del Centro Integrador Comunitario para más detalles o acercarse a consultar.