MUNICIPALIDAD DE CALETA OLIVIA
La Supervisión de Políticas Laborales junto a la Fundación Flota Amarilla brindará un taller de elaboración de escabeches e invita a los interesados a participar de esta nueva actividad que se desarrollará en 8 encuentros donde ofrecerán recetas imperdibles. Para mayor información deberán comunicarse al teléfono 297- 4709179 o entrar a la página de Facebook Secretaría Socioeconómica donde encontrarán el link con su respectivo formulario.
En cuanto a los requisitos se solicita ser mayor de 18 años, tener ganas de aprender para potenciar habilidades culinarias con productos de mar. La capacitación es de carácter gratuito e inicia el miércoles 4 de septiembre en el barrio Miramar calle Catelli N° 1137 (horario a confirmar).
En este contexto, Francisca Gil, supervisora de Políticas Laborales explicó que esta iniciativa surgió entre ambas partes para unificar el emprendedurismo y los talleres de oficio que brinda la Fundación.
“Los participantes van a contar con el asesoramiento de Comercio de Bromatología y todo lo que compete a la elaboración del escabeche. Después tendrán un área de Costos y Finanzas para la futura puesta en el mercado y también como es el armado de un stand”, manifestó.
Asimismo, mencionó que una de las características que posee el taller es que a través de la Fundación se sumarán un grupo de jóvenes con discapacidad.
“Ellos van a participar y luego expondrán sus elaboraciones en el festejo del Día del Niño que tendrán más adelante. La idea es que promocionen y puedan vender sus productos, desde ya le pedimos a la comunidad que colabore con la compra de un escabeche porque ese dinero solventa el taller de artesanía que tienen”, señaló.
Talleres y Cursos
Por otro lado, recordó se encuentran generando la segunda etapa del curso de Panadería. “Hicimos la primera etapa que fueron dos encuentros, ahora los chicos siguen con la segunda que es la elaboración de pasta con sus respectivos controles bromatológicos y demás”, indicó.
Finalmente, agregó que continúan adelante con el Programa Impulsar (para jóvenes con discapacidad) como así también con otras capacitaciones nacionales vía online sobre marketing, producción, ventas, entre otras.
“La consulta tanto de estas cursadas como de alguna otra podrán realizarla en nuestras oficinas (ex Copesa), ubicadas en el barrio 3 de Febrero de 7 a 19 horas. Igualmente, seguimos recepcionando C.V. e invitamos a los empleadores que se acerquen a conocer nuestros programas”, culminó.
